[新聞]驚！專家：鮮搾蔬果汁或有健康風險

英國倫敦聖瑪麗醫院（St Mary’s Hospital）顧問霍爾醫生（Dr Jonathan Hoare）表示，水果和蔬菜中的糖分被稱為低短鏈碳水化合物（FODMAPs），如果蔬果打成汁，有些人就無法消化這種糖分，從而可能導致腸易激綜合征型症狀，造成腹痛、腹脹和腹瀉。

霍爾表示，很多出現腸易激綜合症狀的人都吃了太多這種食品。他說：「如果你快速喝下大量含糖的果汁，糖分在腸道中經過的速度過快，就可能造成腹脹和腹瀉。」

「並不是每個人的身體都能承受快速消化大量糖分。」