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[新聞]驚!專家:鮮搾蔬果汁或有健康風險

英國倫敦聖瑪麗醫院(St Mary’s Hospital)顧問霍爾醫生(Dr Jonathan Hoare)表示,水果和蔬菜中的糖分被稱為低短鏈碳水化合物(FODMAPs),如果蔬果打成汁,有些人就無法消化這種糖分,從而可能導致腸易激綜合征型症狀,造成腹痛、腹脹和腹瀉。

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霍爾表示,很多出現腸易激綜合症狀的人都吃了太多這種食品。他說:「如果你快速喝下大量含糖的果汁,糖分在腸道中經過的速度過快,就可能造成腹脹和腹瀉。」

「並不是每個人的身體都能承受快速消化大量糖分。」




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