Subscribe to RSS
我們的廣告窗口為 ad@ainfomedia.com 歡迎詢問廣告合作

[健康飲食] 不會害你發胖的爆漿甜點



=== === === ===
[曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE

CLICK 查看詳情與訂房
=== === === ===


替換食材,改變做法,照樣做出美味又低卡的蛋糕!
爆漿巧克力!鮮奶油蛋糕捲!走在街頭,店面櫥窗裡各式甜點,在向你招手。
減肥這條路上,慾望與誘惑不時張牙舞爪冒出來。但在達到目標之前,除了精算熱量,數學能力可能變好之外,似乎沒什麼值得愉悅的事情。
其實,也該偶爾讓自己休息一下,來份甜食重振心靈。
馬偕醫院營養師徐于淑指出,不少人開始減肥後,也減少外出聚餐。適當給自己一個放鬆日(cheat day),吃點平常不能碰的食物或甜點,其實有助於重建社交生活。
但放鬆日不代表可以大吃大喝,否則會造成消化系統負擔。對於糖尿病或代謝症候群者,也不利於血糖、血脂的控制。營養師建議,在放鬆日,只選一個你喜歡的正餐,或是一份甜點即可,其他的兩餐,最好還是按照原來計劃。
不過,外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,也可自由替換成較健康、低熱量的食材。
台灣象印公司料理教室烹飪老師王安琪建議,善用豆腐或豆漿,取代奶油或鮮奶油,不但降低熱量,更有營養價值。
例如深受女性喜愛的布朗尼,利用板豆腐取代奶油,加一點柳橙皮末去除豆味,也可以製作出專屬布朗尼的濕重感。
而水果是最佳天然甜味來源,選用柳橙原汁,既可增添風味,又能減少砂糖量。
餅乾類的點心,因為仍需油脂來混和食材,可考慮使用葡萄籽油來替換,味道不像橄欖油般濃郁,發煙點也較高(215度以上),高溫烤焙時較不易產生自由基,又富含抗氧化物質如原花青素(OPC)、多元不飽和脂肪等,適合製作甜點。
製作義大利咖啡脆餅時,可適量添加富含Omega-3的堅果,切碎後加入麵糰,提升口感又兼顧營養。如果增加 4顆核桃,每片餅乾的熱量僅增至110卡, 徐于淑建議。

66




== == == == == == == ==

IT瘋 婚禮 醫美 減肥 拍賣 珠寶 教育 古董 娛樂 鐘錶 甜品 樓上鋪 生活 優惠 旅遊 情趣用品 寵物 夜蒲 體育系草 GayTie.info 牙醫 單車 眼科 飲食 西醫 健身 素食 TRY 包場 SEO 地產 律師 貸款 語言 室內設計 僱傭 嬰兒 汽車 玩具 補習 同志 源旭 零食 頭髮 旅行社 健康 清潔 化妝品 搬屋 安老 移民 理財 日旅 文憑 台旅 才藝 曼旅 保險 辦公室 慈善 求婚 遊戲 凶宅 愛沙尼亞 時尚 眼鏡 殯儀 有機食品 雪茄 手袋 品酒 電視劇 皮膚 佛牌 希旅 音響 希樓 酒店 咖啡 紋身 印傭平台 美留 平衡車 英留 鮮肉 Callalie Unveiled Akola 尖沙咀 旺角 OHYA 情趣屋 Naughty 18dsc Take Toys Mysleepaids 紫荊 JN 尚亞 萬隆 天生 吉利旺 港裕 萬達 女傭王國 烏髮軒 烏髮軒 Carmen 荃牙 樂活家 梁善婷 nBalance Dr Secret Laser Kool Glorwe 新環科 Cubist 極刺青 Sense 墨舞 H36 HotelcoNext 明達 東亞 TW 森情 森情 GF 教育 音樂 舞蹈 square Kenneth
== == == == == == == ==


0 comments

Other articlesgo to homepage

[新聞]驚!專家:鮮搾蔬果汁或有健康風險

[新聞]驚!專家:鮮搾蔬果汁或有健康風險

=== === === === [曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE CLICK 查看詳情與訂房 =

[健康飲食] 吃對「好」點心,讓你頭腦清晰!

[健康飲食] 吃對「好」點心,讓你頭腦清晰!

=== === === === [曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE CLICK 查看詳情與訂房 =

[健康飲食] 吃麻辣鍋不拉肚子的祕訣

[健康飲食] 吃麻辣鍋不拉肚子的祕訣

=== === === === [曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE CLICK 查看詳情與訂房 =

[健康飲食] 一週一素救地球

[健康飲食] 一週一素救地球

=== === === === [曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE CLICK 查看詳情與訂房 =

[健康飲食] 鼓勵青少年為健康吃素

[健康飲食] 鼓勵青少年為健康吃素

=== === === === [曼谷別墅型民宿推介] 曼谷 AM HOUSE CLICK 查看詳情與訂房 =

read more

Banner2

read more









Contacts and information

Social networks

Most popular categories

Ainfo Media 資訊傳媒

Copyright © 2012 Ainfo Media Holdings Limited.. All rights reserved.